POVRĆE
Pire od zelenih mahuna kuvanih na pari
4+
Vitamini: A, C, K, niacin, folna kiselina
Minerali: kalijum, natrij, fosfor, gvožđe, magnezijum, kalcijum
200 g mahuna
voda za kuhanje
* ako koristite smrznute mahune sledite uputstva na pakiranju
* ako koristite sveže mahune, odrežite im krajeve i operite ih
* mahune stavite u korpicu za kuvanje na pari, posudu dopunite vodom tek toliko da dodiruje korpicu s mahunama
* kuvajte dok sasvim ne omekšaju pazeći da sva voda ne ishlapi
* dobro izmiksajte pazeći da ne ostane vlaknastih delova, dodajte vodu u kojoj su se kuvale mahune da dobijete željenu konzistenciju
* dobijenu kašicu još jednom protisnite kroz mrežicu kako biste bili sigurni da nema zaostalih vlakana
Pire od šargarepe kuvane na pari
6+
Vitamini: karoten, vitamin C, folna kiselina
Minerali: kalijum, natrij, fosfor, gvožđe, magnezijum, kalcijum
2 šargarepe
voda za kuhanje
* šargarepu ogulite i izrežite na komade
* komade skuvajte u korpici za kuvanje na pari 20-ak minuta dok ne omekšaju
* smiksajte u mikseru
* ako je beba mlađa od 8 meseci, za razrjeđivanje pirea od mrkve koristite običnu vodu, umesto vode preostale od kuvanja, s obzirom da može sadržavati nitrate koji se ne preporučuju pre 8.meseca života
Kašica mix
6+
napomena: ovu kašicu pripremajte tek nakon što ste bebu upoznali sa svakom namirnicom posebno, slijedeći pravilo o 4-dnevnom razmaku između svake namirnice
nekoliko mahuna
1 mrkva
šaka graška
1 manja tikvica
* pripremite kombinaciju povrća, ogulite, operite, usitnite na komade
* stavite u posudu i nalijte vode toliko da prekrije povrće
* kuhajte dok svi sastojci ne omekšaju
* smiksajte u mikseru uz dodatak vode po želji
Pire od graška kuvanog na pari
6+
Vitamini: vitamin A, C, niacin, folna kiselina
Minerali: kalij, natrij, selen, fosfor, željezo, magnezij, kalcij, cink
* ako koristite smrznuti grašak slijedite upute na pakiranju
* ako koristite svježi grašak izvadite ga iz mahune i operite pod mlazom vode u košarici za kuhanje na pari
* posudu dopunite vodom tek toliko da dodiruje košaricu s graškom
* kuhajte dok sasvim ne omekša pazeći da sva voda ne ishlapi
* dobro izmiksajte pazeći da ne ostane vlaknastih dijelova, dodajte vodu u kojoj se kuhao grašak da dobijete željenu konzistenciju
* dobivenu kašicu još jednom protisnite kroz mrežicu kako biste bili sigurni da nema zaostalih vlakana
Pire od tikvice kuvane na pari
6+
1 manja tikvica
voda za kuvanje
* odaberite 1 manju tikvicu, dobro ju operite i izrežite na manje komade
* kožu tikvice ne morate oguliti ako je beba starija od 8 meseci
* kuhajte na pari 20-ak minuta dok posve ne omekša
* izmiksirajte u pire uz dodatak vode za kuvanje po potrebi
Pire od pečenog slatkog krumpira
4+
Vitamini: vitamin A, C, folna kiselina
Minerali: kalijum, natrijum, selen, fosfor, magnezijum, kalcijum
1 slatki krompir
aluminijska folija
* slatki krompir operite i probodite par puta viljuškom
* zamotajte u aluminijsku foliju i pecite u pećnici na 200ºC oko 30 minuta dok krompir posve ne omekša
* pečeni krompir ogulite i izmiksirajte u pire uz dodatak vode po potrebi
Pire od kuvanog slatkog krumpira
4+
Vitamini: vitamin A, C, folna kiselina
Minerali: kalij, natrij, selen, fosfor, magnezij, kalcij
1 slatki krompir
voda
* slatki krumpir operite, ogulite i izrežite na manje komade
* kuhajte u vodi oko 25 minuta dok posve ne omekša
* smiksajte u mikseru dodajući vode od kuhanja za željenu konzistenciju
Autor:
Smile4me.net