BEBI - KOLAČIĆI
(za bebe starije od 6 meseci)
• 1 šolja brašna 1 šolja suvih bebi pahuljica (rižolino, frutolino i sl.) 3 kašike ulja, hladna voda
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pomešajte brašno i pahuljice pa ih izgnječite sa uljem. Tada dodajte postepeno hladnu vodu dok ne dobijete testo koje formira loptu i ne lepi se za činiju u kojoj ga mesite
. Rastanjite testo oklagijom i napravite keksiće po u nekom obliku (raznim kalupima za keks). Pecite u rerni 12 - 15 minuta ili dok keksići ne postanu svetlosmeđi. Čuvajte u adekvatnoj kutiji sa poklopcem.
ZDRAVI KEKSIĆI ZA ZUBE
(za starije od 12 meseci)
preuzeto iz knjige Vicki Lansky's "Feed Me I'm Yours."
• 1 umućeno žumance
• 3 kašike meda
• 1 kašika vanil šećera
• 1 i 1/2 kašike ulja
• 1/4 šolje mleka
• 1 ovsenog brašna
• 1 šolja brašna
• 1 kašika sojinog brašna
• 1 kašika pšeničnih klica
• 1 kašika mleka u prahu
Mikserom umutite testo od svih sastojaka. Od testa napravite tanak valjak i secite ga na kolutiće ili kriškice.
Kolačiće složite na podmazan pleh i pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 175 stepeni.
MAJMUNČIĆI - KOLAČIĆI
(za bebe starije od 6 meseci)
• 2 i 1/4 šolje brašna po izboru
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1/4 kašičice soli
• 1 šolja žutog šećera
• 2/3 šolje margarina ili putera
• 2 žumanca
• 2 gnječene banane
• 1 kašičica vanil šećera
Izmešajte brašno, so, prašak za pecivo i vanil šećer. Dodajte šećer i buter ili margarin i sve dobro umesite. Dodajte preostale sastojke i umesite glatko testo. Kašičicom ili kalupom pravite keksiće, složite ih na podmazan pleh i ispecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Peku se oko 12 minuta.
Ovi keskići su dobri za desni vaše bebe i rado će ih grickati dok joj rasti zubići.
ORANŽ KEKSIĆI ZA ZUBIĆE
(za bebe starije od 6 meseci) • 2 i 1/2 šolje brašna
• 1/2 šolje mleka u prahu (nemasnog)
• 1/2 šolje pšeničnih klica
• 1 i 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1 kašičica cimeta
• 1/2 kašičice soli
• 3/4 šolje žutog šećera
• 3/4 ulja
• 1 žumance
• 1/2 šolje ceđenog soka od pomorandže
Izmešajte brašno, mleko u prahu, pšenične klice, prašak za pecivo, cimet i so. U drugoj činiji izmutite šećer i ulje. Posebno umutite zumance i sok od pomorandže pa sve tri mase sjedinite tako da dobijete srednje meko testo. Testo ostavite u frižideru 1 - 2 sata. Testo rastanjite oklagijom na pobrašnjenoj površini. Isecite ga na tanke štapiće. Ovako spremljene štapiće možete zamrznuti i peći po potrebi. Pecite ih dok ne požute u rerni zgrejanoj na 200 stepeni.
KAŠICA OD PAPAJE
• 1/2 papaje, oljuštena i iseckana
• 1 mala oljuštena banana
• 1 oljuštena i iseckana breskva
• 1/2 šolje lajt jogurta
• 1/2 mleka ili adaptiranog mleka
Očišćeno voće isecite na kockice. Pasirajte voće u blenderu ili nekoj sličnoj spravi. Dodajte jogurt i mleko pa sve još malo miksirajte. Dobro sve ohladite, da bude čvrsto pre hranjenja. Ove hladne kašice se preporučuju kada bebi rastu zubi, jer će hladno da prija bebinim desnima.
BANANA I BUNDEVA ŠEJK
• 1 šolja mleka
• 2 kašike dinstane i ispasirane bundeve
• 1 banana
• mrvica cimeta (za bebe starije od 12 meseci)
Sve sastojke stavite u blender i mutite dok ne postanu penasti krem. Odmah dajte bebi da jede.
GO-GO KIKIRIKI BUTER ŠEJK
(uverite se da beba sme da jede kikiriki buter!!!)
• 1 mala oljuštena banana
• 1/4 šolje umućenog kikiriki butera
• 1/4 l jogurta sa vanilom ili vanila sladoleda
• 1 šolja mleka
Stavite bananu i kikiriki buter u blender i napravite glatku kašu. Dodajte sladoled ili jogurt i miksirajte. Na kraju dodajte i mleko i još jednom kratko mutite.
CVAJBEK TOST
(za bebe starije od 6 meseci)
Preuzeto od: "L.Farrar"
• 1/2 šolje mleka (adaptiranog)
• 1 paketić suvog kvasca
• 1/4 šolje šećera
• 1/4 šolje butera
• 1/4 kašike soli
• 1/2 kašike suvog drobljenog anisa
• 3 žumanca
• 3 šolje brašna (najbolje pirinčanog)
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Mleko zagrejte pa u njemu rastopite kvasac. Dodajte sve preostale sastojke i umesite glatko testo. Ostavite da uskisne. Od testa napravite male hlepčiće. Stavite ih u pleh jedan uz drugi i ostavite da ponovo nadođu. Pecite ih u rerni 20 minuta. Kada se hlepčići ohlade, isecite ih na šnitice i po potrebi stavite u toster.
Vaša beba će rado masirati zubiće ovim keksom.
Autor: Kuvarica
Kompletan asortiman proizvoda namenjen bebama možete pogledati i poručiti u našoj internet prodavnici Mama i Beba
-
-
Knjiga Makrobiotika: energetska hrana
-